2023年（令和5年）11月9日（木）

こすもす畑のサツマイモ、今年は豊作ではなく成長もよくなかったので食べれるのかとても心配していました。

が、思ったよりホクホクして美味しく食べることが出来ました!(^^)!

今日は運営推進会議も行い、民生委員さんや町内会長、地域包括支援センターの方々にも『焼き芋大会』参加していただき食べてもらいました。

入居者様の中には、「美味しい」と言ってあっという間に3個食べられる方も‥！

収穫した後、もみ殻の中で2週間ほど寝かせたのが良かったのかも！？