栄養士の資格は持っていたのですが、料理の知識があまりなかったので、料理を作ることから携わってみたいと思い、調理関係の仕事を探していました。転職を検討する際、その時の勤め先の調理関係の方に「自分が就職してみたかった」という所をリストアップしてくださったのです。そのリストに挙がっていた所の情報をホームページでチェックして検討し、選んだのがメディックスでした。面接は現在の上司である管理栄養士さんが、施設のことと、施設で提供している料理のことをとても詳しく話してくださいました。
 
昼食を出す時にバタバタと忙しいことが多いのですが、忙しい時こそ丁寧にすることを心がけないといけないと思っています。経験を積むうちに、できることは増えてきましたが、他のスタッフの仕事を見ていると、私はまだまだ未熟者だと感じます。今後は、できることが増えていくように努めたいと思います。